Curd kaserol dengan lobak merah

Saya mengingatkan anda satu lagi hidangan lazat dari siri "Sedap dan Sihat". Bagi mereka yang belum mencubanya, kombinasinya mungkin agak mengejutkan, tetapi jangan teragak-agak dan pastikan untuk memasaknya. Saya pasti anda akan menyukai kaserol curd-carrot di dalam ketuhar, dan resipi langkah demi langkah dengan foto akan membantu anda memasaknya untuk seisi keluarga.

Lobak dan keju kotej disatukan bukan hanya dengan komposisi yang sangat berguna. Lagipun, kanak-kanak tahu bahawa keju kotej mesti dimakan sehingga tulang dan gigi kuat, dan penglihatan tidak hanya bergantung pada jumlah wortel yang mencukupi dalam diet, tetapi juga keadaan sistem saraf, dan ketahanan imuniti terhadap pengaruh persekitaran yang agresif secara umum.

Hanya sedikit orang yang memakan produk ini dengan senang hati, dan sebilangan besar, terutamanya kanak-kanak kecil, benar-benar bermasalah untuk memberi makan..

Kerana masalah seperti itu, ibu yang peduli harus menjalani eksperimen, dan hasilnya sangat mengagumkan. Kaserol ini tidak meninggalkan siapa pun yang acuh tak acuh.

Perlu diperhatikan kehadiran umpan. Terima kasih kepada bijirin ini bahawa hidangannya ternyata lapang dan sangat memuaskan..

  • 300 g keju kotej;
  • 200 g lobak merah;
  • 3 biji telur;
  • 1/3 Seni. Sahara;
  • 1/3 Seni. semolina;
  • 2 sudu besar l. krim masam.

Cara memasak kaserol keju kotej dengan wortel di dalam ketuhar

Bilas wortel, kupas, bilas lagi dan parut pada parut halus. Sebaiknya pilih varieti berair manis.

Masukkan keju kotej ke dalam cawan atau bekas lain yang sesuai untuk dicampurkan. Kandungan lemak tidak menjadi masalah, hanya mereka yang mengambil berat tentang sosok mereka yang ingin mengingatkan bahawa tidak ada susu dan produk susu yang ditapai yang boleh mempunyai kandungan lemak sifar. Sekiranya penunjuk tersebut ditunjukkan pada bungkusan, maka kandungannya jauh dari sekarang. Pandu telur di sini.

Campurkan semuanya sehingga sebati. Adalah perlu bahawa jisim menjadi sebanding mungkin. Sangat senang menggunakan pengisar.

Masukkan wortel parut ke jisim curd. Sekiranya terlalu berair, disarankan untuk mengalirkan cecair yang dikeluarkan.

Campurkan semuanya dengan baik.

Biarkan seketika sehingga croup membengkak sedikit.

Kacau adunan curd-carrot yang dihasilkan sekali lagi.

Sekarang anda harus mengatasi bekas penaik. Ia perlu disapu dengan mentega, dan kemudian ditaburkan dengan semolina. Kerang dan tong kemerah-merahan akan membantu memberi, dan kaserol akan mengekalkan bentuknya dengan lebih baik dan melindunginya dari terbakar. Lapiskan adunan, ratakan.

Sebarkan krim masam di atas dan masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah.

Anda boleh memeriksa seberapa baik ia dipanggang dalam masa satu jam..

Casserole curd-carrot sudah siap. Biarkan sedikit, jangan sampai panas.

Casserole wortel dengan keju kotej di dalam ketuhar

Lobak kaserol cerah dan vitamin dengan keju kotej dan semolina akan membolehkan anda "menjaga ekor wortel" :) walaupun semasa beriberi musim bunga. Lezat dan lembut, ia akan disukai oleh semua ahli keluarga.

Casserole keju kotej dengan wortel di dalam ketuhar sangat sesuai untuk sarapan atau minum petang. Anda perlu memasaknya terlebih dahulu, kerana rasanya paling enak ketika sejuk. Lebih baik disimpan di dalam peti sejuk sepanjang malam..

Anda boleh makan dengan krim masam, susu pekat atau jem. Sekiranya anda memilih dua pilihan terakhir, gula dalam resipi boleh menjadi separuh..

Jadi, kaserol keju kotej dengan resipi wortel di dalam ketuhar.

Produk untuk resipi "Curd kaserol dengan wortel"
Keju kotej300 gram
Lobak200 gram
Gula2 sudu besar
Semolina2 sudu besar
Krim masam1 sudu besar dengan slaid
Telur ayam2 keping
Garampicit

Casserole dengan wortel dan keju kotej

Kami menyediakan produk untuk resipi "Curd kaserol dengan wortel di dalam ketuhar".

Bahagikan telur menjadi putih dan kuning telur.

Masukkan keju kotej, gula, krim masam ke dalam pengisar dan tumbuk hingga rata. Sekiranya tidak ada pengisar, gosokkan keju kotej melalui ayak, kemudian campurkan semuanya dengan tangan.

Masukkan kuning telur dan kacau lagi.

Inilah asas untuk kaserol. By the way, pada tahap ini, sebelum terlambat :) anda boleh mengganti wortel dengan labu parut atau epal cincang halus.

Gosokkan wortel pada parutan halus. Sekiranya anda mahu kepingan wortel di kaserol tidak terasa sama sekali, anda boleh menambahkan wortel parut ke pangkal kaserol dan mengocok semuanya sekali lagi dengan pengisar, maka kaserol keju kotej dengan wortel di dalam oven akan lebih lembut.

Pukul putih hingga berbuih kuat.

Masukkan wortel parut ke dasar dan tambahkan protein dengan teliti. Pada masa ini, ketuhar harus dipanaskan hingga 180-200 darjah.

Tuangkan ke dalam acuan berminyak.

Casserole keju kotej kami dengan wortel dan semolina akan dimasak selama kira-kira 40-50 minit. Setelah siap, kita biarkan selama setengah jam di dalam ketuhar, kemudian ambil dan sejukkan. Kaserol hampir siap, hanya tinggal untuk menyejukkannya.

Setelah sejuk dan "penuaan" kaserol akan menebal sedikit, akan lebih mudah dipotong dengan pisau, sementara tetap lembut dan lapang. selamat menjamu selera!

Dan jika anda pernah mempunyai bubur nasi yang telah dimakan separuh, cubalah membuat kaserol nasi labu..

Curd kaserol dengan lobak merah

Casserole keju kotej yang halus dan wangi adalah salah satu hidangan kegemaran keluarga saya, yang sering kami makan untuk sarapan, makan malam atau minum petang, kerana ini adalah hidangan yang sangat sedap, sihat dan, apa yang sangat menyenangkan, lazat yang tidak dapat ditolak oleh siapa pun. Oleh kerana penggunaan kaserol keju kotej secara berkala, tubuh menerima dalam jumlah yang cukup baik protein kalsium dan susu berharga dari keju kotej, akibatnya kanak-kanak dibekalkan dengan pertumbuhan dan perkembangan normal, dan orang dewasa - imuniti yang baik dan pengukuhan sistem muskuloskeletal. Walau bagaimanapun, agar hidangan ini tidak membosankan dan, jika boleh, membawa lebih banyak faedah, anda boleh menambahkan buah beri, buah-buahan, kacang-kacangan dan buah-buahan kering ke dalamnya, dan sebagai tambahan, beberapa sayur-sayuran manis. Sebagai contoh, belum lama ini saya telah menyiarkan di sini resipi unik untuk kaserol keju kotej bergaris yang lazat dengan penambahan labu, dan hari ini saya ingin menawarkan resipi lain untuk hidangan yang sangat lazat dan sihat dan membuat kaserol keju kotej dengan wortel. Casserole sayur-sayuran mempunyai kelebihan yang ketara kerana mengandungi lebih sedikit gula sederhana dan karbohidrat yang lebih kompleks dan lambat dicerna, sehingga mereka membuat anda merasa lebih kenyang lebih lama dan keseluruhannya lebih sihat..

Casserole curd dengan wortel cukup ringkas dan cepat disediakan dan boleh dijadikan sarapan pagi atau pencuci mulut yang indah untuk teh untuk semua ahli keluarga besar dan kecil. Ia mengandungi banyak zat berguna dan hanya sebilangan kecil gula halus, kerana wortel terpilih dan keju kotej semula jadi berkualiti tinggi dapat membuat hidangan pencuci mulut yang lazat tanpa tambahan dan tambahan pemanis. Terima kasih kepada penyertaan oren yang comel dari wortel parut, kaserol ini kelihatan sangat menggembirakan, ceria dan cerah, jadi hidangan ini selalu mendapat permintaan tinggi di atas meja dan cepat hilang ke dalam isi rumah tanpa keluhan, rintihan dan rasa tidak puas hati. Cuba buat casserole keju kotej dan wortel mengikut resipi asal ini, dan saya pasti bahawa hidangan yang kelihatan sederhana tetapi lazat ini dapat mengejutkan anda dengan senang dan tidak disangka-sangka, kerana ia menggabungkan kemampuan, rasa yang sangat baik dan faedah yang tidak diragukan, dan apa mungkin lebih penting daripada kualiti ini dalam menu keluarga sehari-hari? selamat menjamu selera!

Informasi berguna

Tahap kesukaran:3 *Saiz hidangan:150 g
Masa memasak:1 jamKandungan kalori:
Hidangan:6Harga setiap hidangan:27 rbl.

Cara memasak kaserol keju kotej dan wortel - resipi untuk kaserol keju kotej dengan wortel dan semolina di dalam ketuhar dengan gambar langkah demi langkah

BAHAN:

  • 400 g keju kotej 5 - 9%
  • 4 biji telur kecil
  • 100 g gula
  • 80 g semolina
  • 2 sudu besar l. krim masam 15%
  • 2 wortel sederhana (250 g)


KAEDAH MEMASAK:

1. Untuk memasak kaserol keju kotej dengan wortel di dalam ketuhar, masukkan keju kotej berkualiti tinggi dan tidak terlalu lembap ke dalam mangkuk yang dalam. Sekiranya anda menguli doh dengan pengadun atau dengan tangan, disarankan untuk membersihkan keju kotej melalui ayak terlebih dahulu, tetapi jika anda mempunyai pengisar yang tenggelam, maka prosedur yang sukar ini tidak perlu dilakukan.


2. Masukkan gula dan telur ayam ke dadih.
3. Pukul semua bahan dengan baik dengan pengisar rendaman selama 1 - 2 minit untuk mendapatkan jisim curd yang halus dan homogen tanpa ketulan. Anda juga boleh menggunakan pengadun, pukul atau garpu biasa untuk mencampurkan adunan, tetapi jangan lupa gosokkan keju kotej melalui ayak sebelum itu, jika tidak, kaserol boleh berubah menjadi kasar dan tidak terlalu lembut.
4. Kupas dan parut lobak merah. Semakin wortelnya lebih manis, kaserolnya akan lebih sedap, jadi lebih baik memilih sayur-sayuran akar besar, namun ia kuat dan tidak terlalu tua..
5. Kemudian masukkan lobak merah ke dalam adunan dadih dan gaul rata dengan sudu. Sebelum itu, perlu memerah sebahagian besar jus dengan tangan anda, bagaimanapun, sedikit jus masih harus ditinggalkan untuk mengekalkan rasa dan aroma yang kaya dan tidak membawanya ke keadaan kering..
6. Pada peringkat terakhir, tambahkan semolina, campurkan adunan sehingga sebati dan biarkan di atas meja selama 15 - 30 minit, sehingga semolina membengkak dan menyerap lebihan cecair.


7. Griskan penaik dengan mentega dan taburkan semolina di bahagian bawah dan sisi, kemudian masukkan doh ke dalamnya dan ratakan.


8. Lumurkan permukaan kaserol dengan berhati-hati dengan wortel dan keju kotej dengan krim masam dan selepas itu akhirnya dapat dihantar ke ketuhar.
9. Masak kaserol dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C selama kira-kira 40 minit, walaupun ini bergantung pada ketebalan lapisan dadih. Kaserol sudah siap apabila mula berwarna coklat di tepinya dan agak jauh dari dinding bentuk..

Casserole keju kotej dan wortel yang sudah siap mesti disejukkan ke keadaan yang agak suam, jika tidak, anda tidak akan dapat menghargai konsistensi elastik yang halus dan rasanya yang asli. Semasa menghidangkannya, sangat mustahak untuk menuangkannya dengan krim masam segar yang segar, dan kemudian rumah anda tidak akan terlepas dari hidangan lazat dan sihat ini. Cubalah dan lihat sendiri!

LiveInternetLiveInternet

  • pendaftaran
  • input

-Kategori

  • Resipi (6807)
  • Senibina (16)
  • Kata-kata mutiara, petikan (54)
  • Catatan yang hebat dan lain-lain (16)
  • Mengait (259)
  • Mengait dengan mesin (11)
  • Bandar dan negara, adat dan tradisi (37)
  • Horoskop, sihir, ramalan nasib, ramalan (55)
  • Hiasan DIY (71)
  • Diet (41)
  • Untuk kediaman musim panas (untuk taman, kebun sayur) (55)
  • Untuk rumah (90)
  • perabot (10)
  • perkara kecil (39)
  • keselesaan (28)
  • Selebriti, Tokoh Sejarah (183)
  • Menarik (112)
  • Bahagian Dalaman (94)
  • Hari Valentine (5)
  • Selamat Tahun Baru (57)
  • Menjelang Paskah (27)
  • Untuk Krismas (9)
  • Anak patung (134)
  • Solekan, gaya rambut (70)
  • Fesyen, couturier (52)
  • Muzik (63)
  • Perubatan tradisional (76)
  • Alam, haiwan (18)
  • Lucu (27)
  • Ujian dan keputusan ujian (34)
  • Penjagaan diri (96)
  • Artis (92)
  • Jahit (51)

-Muzik

  • Semua (1)

-Pencarian buku harian

-Langganan e-mel

-Statistik

Keju kotej dan lobak merah - resipi ringkas, cepat dan sihat untuk hidangan yang lazat

Selasa, 24 Julai 2018 14:11 + di petikan

Lobak lobak merah dan curd di dalam ketuhar

Casserole curd dengan wortel di dalam ketuhar boleh dimasak dalam komposisi ringkas. Untuk memenuhi resipi yang dicadangkan di bawah ini, anda harus memilih keju kotej berbutir kering, dan keringkan kacang apa saja sebelum menambah ke dalam kuali sehingga sedikit memerah dan aroma, kemudian potong.

  • lobak merah - 1 kg;
  • keju kotej - 300 g;
  • telur - 4 biji.;
  • kacang - 0.5 cawan;
  • garam, gula - secukup rasa;
  • minyak - 1 sudu besar. sudu.
  1. Kisar wortel yang dikupas pada parutan halus.
  2. Keju kotej dicampurkan dengan kuning telur, gula, ditumbuk dengan pengisar.
  3. Campurkan jisim curd dan lobak merah.
  4. Kacau putih yang disebat ke puncak, pindahkan alas ke dalam acuan dan hantar ke oven yang dipanaskan hingga 180 darjah.
  5. Selepas 40 minit, kaserol curd-carrot akan siap.

Casserole keju kotej dengan wortel dan epal

Kacerol wortel dengan keju kotej adalah resipi yang boleh dipelbagaikan dengan menambahkan epal ke dalam komposisi. Bubur buah akan menyegarkan rasa makanan istimewa, menjadikannya lebih enak dan lebih beraroma. Sebagai pilihan, dasar kaserol dibumbui dengan kayu manis, bumbu dengan potongan epal atau vanila, menambahkan aditif pada campuran dadih.

  • lobak merah - 200 g;
  • epal - 3 biji.;
  • keju kotej - 0,5 kg;
  • telur - 2 biji.;
  • gula - 2 sudu besar. sudu;
  • krim masam - 2 sudu besar. sudu;
  • minyak - 1 sudu besar. sudu.
  1. Hancurkan keju kotej dengan krim masam dan kuning telur dengan pengisar, tambah gula.
  2. Kisar wortel pada parutan halus, potong pulpa epal menjadi kiub, campurkan dalam jumlah keseluruhan.
  3. Masukkan putih, sebati hingga buih pekat.
  4. Pindahkan campuran ke dalam acuan dan hantar ke oven yang dipanaskan hingga 180 darjah.
  5. Selepas 40-50 minit, kaserol epal wortel dengan keju kotej akan siap.

Kastor curd dan lobak merah seperti di tadika

Casserole curd-carrot untuk kanak-kanak disediakan dari wortel yang telah direbus atau direbus dalam periuk hingga lembut. Pada asalnya, keju kotej digunakan lembut, sederhana lemak, tetapi yang lain juga sesuai, dari mana kelezatan selesai tidak akan kehilangan rasanya. Susu boleh diganti dengan krim atau krim masam.

  • lobak merah - 1 kg;
  • keju kotej - 0,5 kg;
  • telur - 2 biji.;
  • gula - 4 sudu besar. sudu;
  • susu - 120 ml;
  • semolina - 1 gelas;
  • minyak - 1 sudu besar. sudu.
  1. Gosokkan keju kotej dengan gula, tambah kuning telur dalam prosesnya.
  2. Rebus wortel, tumbuk dengan pengisar, tambahkan dadih bersama susu, mentega lembut dan semolina.
  3. Kacau putih yang disebat dan pindahkan jisim ke bekas.
  4. Setelah 40 minit memanggang pada suhu 180 darjah, kaserol wortel curd untuk kanak-kanak akan siap..

Casserole wortel dengan keju kotej dan semolina

Casserole curd dengan wortel dan semolina, yang disediakan mengikut resipi berikut, lebih lembut dan lebih lembut, berkat rawatan awal bijirin. Rasa tambahan yang kaya dan pada masa yang sama akan ditambahkan pada krim masam yang ditambahkan ke dalam komposisi, dan vanillin akan menjadikan pencuci mulut lebih beraroma.

  • lobak merah - 0,5 kg;
  • keju kotej - 300 g;
  • telur - 2 biji.;
  • krim masam - 3 sudu besar. sudu;
  • gula - 4 sudu besar. sudu;
  • susu - 1 gelas;
  • semolina - 3 sudu besar. sudu;
  • minyak - 80 g;
  • vanillin - 2 secubit.
  1. Kisar wortel, tuangkan susu, masukkan sesudu gula dan mentega, biarkan di bawah penutup selama 30 minit.
  2. Tumbuk jisim dengan pengisar, tambahkan semolina, biarkan mendidih, kacau selama 5 minit.
  3. Campurkan keju kotej dengan krim masam, kuning telur, vanila dan gula dengan pengisar, pindahkan ke wortel.
  4. Kacau putih dan pukul pencuci mulut dalam bentuk minyak selama 40 minit.

Curd kaserol dengan lobak merah dan kismis

Carrot dan curd casserole, resepnya akan disajikan di bawah, disediakan dengan penambahan kismis, yang mesti dicuci terlebih dahulu dan dikukus dalam air panas selama 10 minit. Sayuran parut boleh dicampurkan ke dalam alas curd dalam bentuk mentahnya, tetapi hidangannya akan menjadi lebih lembut jika pertama kali taburkan kerepek dalam mentega.

  • lobak merah - 0,5 kg;
  • keju kotej - 0,5 kg;
  • telur - 4 biji.;
  • kismis - 200 g;
  • gula dan tepung - 8 sudu besar setiap satu sudu;
  • mentega - 50 g.
  1. Kuning, gula ditambahkan ke dadih, dicucuk dengan pengisar.
  2. Kisar wortel, reneh dengan mentega hingga lembut, tambah sedikit air atau susu jika perlu.
  3. Pindahkan jisim sayur yang disejukkan ke keju kotej, tambahkan kismis, tepung, dan pada akhir batch, protein yang disebat.
  4. Setelah 40 minit memanggang pada suhu 180 darjah, kaserol wortel dengan keju kotej akan siap.

Carrot dan curd casserole tanpa tepung dan semolina

Lobak wortel dan dadih yang dimasak di dalam ketuhar tanpa semolina dan tepung akan menghiburkan anda dengan struktur yang sangat halus dan rasa yang luar biasa. Kefir yang ditambahkan ke pangkal akan menyeimbangkan rasa, dan vanila akan mengisi pencuci mulut dengan aroma yang menyenangkan. Lobak boleh direbus di dalam air atau direbus dalam periuk dengan mentega.

  • lobak merah - 300 g;
  • keju kotej - 0,5 kg;
  • telur - 2 biji.;
  • kefir - 50 ml;
  • gula, vanillin - secukup rasa;
  • mentega.
  1. Rebus atau reneh wortel dengan mentega, tumbuk dengan pengisar.
  2. Masukkan keju kotej, kuning telur, gula, vanila, kefir, pukul lagi hingga sebati.
  3. Kacau busa protein, pindahkan alas yang dihasilkan ke dalam bentuk minyak dan bakar pada suhu 180 darjah selama 40-50 minit.

Casserole curd-carrot-beras

Casserole keju kotej dan wortel memperoleh rasa dan ciri pemakanan tambahan jika anda menambah komposisi dengan nasi rebus hingga dimasak sepenuhnya. Masukkan sedikit kismis atau kacang ke dasar jika mahu. Pencuci mulut yang sudah siap dibumbui dengan krim masam semasa dihidangkan, dituangkan dengan madu atau jem.

  • lobak merah - 0,5 kg;
  • keju kotej - 300 g;
  • nasi rebus - 3 cawan;
  • telur - 3 biji.;
  • mentega - 50 g;
  • gula - 4 sudu besar. sudu;
  • garam, vanillin.
  1. Rebus nasi hingga masak.
  2. Lobak direbus hampir hingga masak, kisar atau tumbuk dengan pengisar.
  3. Masukkan keju kotej parut atau disebat, kuning telur, beras, gula, vanillin dan garam.
  4. Kacau mentega dan putih sebati, bakar pencuci mulut dalam bentuk minyak selama 40 minit pada suhu 180 darjah.

Diet keju kotej-lobak wortel di dalam ketuhar

Diet wortel dan curd casserole, yang disediakan dengan mengambil kira cadangan berikut, akan menarik minat penyokong pemakanan sihat, mereka yang mematuhi diet, tetap cergas. Dalam kes ini, keju kotej bebas lemak digunakan, dan oatmeal giling digunakan sebagai pemekat.

  • lobak merah - 400 g;
  • keju kotej - 400 g;
  • tepung oat - 300 g;
  • telur - 4 biji.;
  • kefir atau yogurt rendah lemak - 200 g;
  • gula - 4 sudu besar. sudu;
  • vanillin.
  1. Kisar oatmeal dalam pengisar, campurkan dengan kefir dan wortel rebus parut.
  2. Masukkan keju kotej, kuning telur, gula, vanillin.
  3. Pukul protein hingga ke puncak, campurkan ke dalam pangkalan wortel curd.
  4. Selepas 40 minit bakar pada suhu 180 darjah, kaserol diet curd-carrot akan siap.

Lobak lobak merah dan labu dengan keju kotej

Carrot-labu-curd curd adalah versi pencuci mulut yang sihat dan berkhasiat yang diperbuat daripada bahan-bahan berharga. Sayuran yang dikupas boleh dibakar dalam kerajang di dalam ketuhar hingga lembut, atau gelombang mikro dalam beg. Dalam kes ini, kayu manis tidak akan berlebihan dalam komposisi, yang harus dibumbui dengan jisim sebelum dibakar..

  • wortel dan labu - 250 g setiap satu;
  • keju kotej - 0,5 kg;
  • semolina dan kanji - 2 sudu besar. sudu;
  • telur - 3 biji.;
  • gula - 2/3 cawan;
  • kayu manis - 0,5 sudu kecil.
  1. Sediakan sayur-sayuran, kisar.
  2. Keju kotej dihancurkan dengan pengisar dengan penambahan gula dan kuning telur.
  3. Masukkan puri sayur, semolina, pati, kayu manis, dan protein yang disebat.
  4. Pindahkan alas yang dihasilkan ke dalam bentuk minyak dan bakar selama 40 minit pada suhu 180 darjah.

Keju kotej dan kaserol wortel di dalam ketuhar gelombang mikro

Resipi berikut untuk kaserol wortel dan keju kotej akan membolehkan anda menyediakan hidangan dengan cepat dan mudah menggunakan microwave. Jumlah gula ditentukan mengikut rasa, bergantung pada apa yang anda rancangkan untuk menyajikan pencuci mulut. Apabila disajikan dengan jem, bahagian manisnya mesti minimum..

  • lobak merah - 100 g;
  • keju kotej - 150 g;
  • telur - 1 pc.;
  • gula - 10 g;
  • air - 1 sudu besar. sudu;
  • kismis - 1 sudu besar. sudu;
  • mentega.
  1. Masukkan wortel, keju kotej ke dalam pengisar, pecahkan telur, tambah gula dan air, potong hingga homogenitas dan kesegaran maksimum.
  2. Kacau kismis, sebarkan jisim ke dalam acuan.
  3. Mereka meletakkan bekas selama 5-7 minit untuk memasak dengan kekuatan 500 W.

Keju kotej dan kaserol wortel dalam periuk perlahan

Adalah asas untuk menyediakan kaserol curd dengan wortel dalam periuk perlahan. Semasa rebusan, kismis yang dicuci atau buah-buahan kering lain dapat ditambahkan ke jisim sayur parut, melembutkan rasa pengisian dengan mentega atau krim masam berlemak. Agar bekas selesai mudah dikeluarkan dari mangkuk, tutup dengan kerajang yang sudah diminyaki.

  • lobak merah - 300 g;
  • keju kotej - 600 g;
  • telur - 2 biji.;
  • gula - 2 sudu besar. sudu;
  • krim masam dan semolina - 3 sudu besar. sudu;
  • gula aising - 100 g;
  • mentega - 50 g;
  • buah-buahan kering (pilihan) - 100 g.

Casserole wortel, kaserol keju Cottage

Kami menyediakan sarapan untuk seisi keluarga. Casserole yang sangat sedap diperoleh dari lobak merah dengan keju kotej. Disyorkan.

Casserole keju kotej yang halus dan terang dengan wortel sangat sesuai untuk sarapan pagi, makan malam ringan atau sebagai pencuci mulut dengan kandungan kalori rendah.

Sihat, berpatutan dan enak - resipi untuk wortel dan curd casserole dari masakan tradisional Rusia.

Casserole curd yang ringan, berair dan enak. Sekiranya anda tidak dapat memberi makan keju kotej buatan sendiri, buatlah wortel dan kaserol keju kotej. Tidak peduli tidak boleh kekal!

Curd casserole adalah makanan ringan atau sarapan petang yang indah untuk kanak-kanak dan orang dewasa. Casserole boleh disediakan dengan pelbagai bahan tambahan, wortel rebus dan aprikot kering digunakan dalam resipi ini. Casserole ternyata sangat enak, lembut, beraroma, tidak jatuh dan mengekalkan bentuknya dengan baik.

Sihat dan enak - gabungan inilah yang paling mencirikan resipi kaserol wortel dengan keju kotej. Hidangan yang enak untuk kanak-kanak, kaserol wortel juga sesuai untuk makanan diet.

Casserole keju kotej yang lazat dan lembut dengan epal dan wortel. Menyiapkan kaserol di dalam ketuhar.

Semua hak atas bahan-bahan di laman web www.RussianFood.com dilindungi sesuai dengan undang-undang yang berlaku. Untuk sebarang penggunaan bahan laman web, diperlukan pautan hiper ke www.RussianFood.com.

Pentadbiran laman web tidak bertanggungjawab atas hasil penerapan resipi yang diberikan, kaedah penyediaannya, saranan masakan dan lain-lain, pengoperasian sumber-sumber yang digunakan untuk meletakkan pautan hiper, dan untuk kandungan iklan. Pentadbiran laman web mungkin tidak berkongsi pendapat penulis artikel yang disiarkan di laman web www.RussianFood.com

Laman web ini menggunakan kuki untuk memberi anda perkhidmatan terbaik. Dengan terus berada di laman web ini, anda bersetuju dengan dasar laman web mengenai pemprosesan data peribadi. SAYA SETUJU

Keju kotej dan kaserol wortel di dalam ketuhar - 5 resipi dengan foto langkah demi langkah

Satu lagi jenis makanan istimewa yang akan menarik minat semua peminat gula-gula adalah kaserol curd. Untuk mempelbagaikan rasa yang tidak asing lagi, banyak suri rumah menambah wortel pada pencuci mulut. Kelezatan yang disediakan ternyata dua kali lebih berguna, kerana diketahui bahawa sayur-sayuran akar terang kaya dengan vitamin dan bahan penting untuk tubuh. Casserole curd-carrot akan sesuai dengan menu kanak-kanak, kerana bukan rahsia lagi bahawa sangat sukar untuk memberi makan anak-anak dengan dua produk ini secara berasingan. Cuba memasak hidangan sarapan yang cerah ini mengikut resipi ringkas kami, dan hari anda akan penuh dengan kekuatan, mood yang baik dan kesihatan yang baik.!

Keju kotej dan lobak merah dengan semolina dan buah-buahan kering

Masa memasak - 1 jam.

Casserole curd-carrot yang disediakan mengikut resipi ini ternyata tidak hanya menyelerakan, tetapi juga sangat indah. Ia terdiri daripada dua lapisan warna yang berbeza: oren dan putih. Rasa pencuci mulut ini juga asli, yang dicairkan dengan bahan tambahan seperti aprikot kering dan kismis. Kombinasi hidangan yang luar biasa dan rasa yang luar biasa digabungkan dalam satu pinggan dengan kaserol wortel-curd, yang dapat menggembirakan anda untuk sarapan atau minum petang.

Bahan-bahan

Proses memasak

Keju kotej dan kaserol wortel dalam periuk perlahan

Berkat alat dapur seperti multicooker, suri rumah mula menghabiskan lebih sedikit masa di dapur, dan hidangan kegemaran mereka tidak menjadi kurang enak. Untuk menyediakan kaserol wortel-wortel yang menyelerakan dan aromatik, anda tidak memerlukan banyak waktu, usaha dan ramuan. Hidangan yang terang dan sangat sihat akan dengan mudah mempelbagaikan sarapan pagi atau makanan ringan petang anda, menambah rasa dan warna baru kepada mereka.

Bahan-bahan:

  • Keju kotej - 500 g.
  • Lobak - 2 keping.
  • Krim masam - 4 sudu besar. l.
  • Semolina - 4 sudu besar. l.
  • Telur - 2 keping.
  • Gula - 4 sudu besar. l.
  • Mentega - untuk pelinciran.

Kaedah memasak:

  1. Pada awal proses kuliner, basuh wortel dengan teliti di bawah air yang mengalir untuk menghilangkan kotoran dan pasir. Kemudian kami membersihkannya, bilas dan potong kecil dengan pisau, kemudian kisar dengan pemproses makanan atau parutan halus..
  2. Pecahkan telur ke dalam pinggan dalam yang terpisah dan tambahkan gula pasir ke dalamnya. Pukul kedua-dua bahan ini dengan pukul atau pengadun sehingga konsistensi lancar..

Petua: pada peringkat ini, tidak perlu mencapai busa semasa mencambuk.

  1. Tuangkan semolina ke dalam jisim telur yang dihasilkan dan kacau komponen dengan baik sekali lagi.
  2. Pindahkan keju kotej dan krim masam ke mangkuk lain dan uli dengan garpu.

Petua: jika anda mahu kaserol menjadi gebu dan lapang, kisar keju kotej terlebih dahulu dalam pengisar. Sekiranya keju kotej cair digunakan dalam memasak, kemudian peras terlebih dahulu menggunakan kain kasa, yang mesti dilipat dalam beberapa lapisan.

  1. Kami menghantar jisim telur, yang kami sediakan sejak awal, ke campuran dadih. Seterusnya kami menghantar lobak cincang. Campurkan semua bahan dengan kuat untuk mendapatkan doh yang homogen..
  2. Griskan mangkuk multicooker dengan mentega sehingga kaserol tidak terbakar semasa memasak. Kami menyebarkan adunan wortel curd dan merata.
  3. Tetapkan program Baking dan masak kaserol selama kira-kira 60-80 minit.
  4. Apabila pemasa menunjukkan bahawa pinggan sudah siap, kita biarkan di dalam multicooker selama 7-10 minit, tanpa membuka penutup, sehingga kaserol menyejuk dan kemudian dapat dikeluarkan dengan mudah dari mangkuk.

Hidangkan kaserol curd-carrot yang telah disejukkan ke meja, potong menjadi beberapa bahagian. Sebagai pilihan, anda boleh mencurahkannya dengan krim masam, jem atau madu. Sarapan pagi yang enak dan selera makan!

Casserole curd-carrot yang halus

Casserole keju kotej dengan wortel adalah makanan istimewa yang serba boleh. Ia boleh disajikan sebagai pencuci mulut, atau boleh menjadi hidangan kedua yang lengkap. Pencuci mulut ini sangat digemari oleh kanak-kanak kecil, kerana sangat manis dan kelihatan seperti kek atau pai yang lazat. Dengan menggunakan resipi ini, anda dapat dengan mudah menyediakan hidangan halus dan lapang dari ramuan sihat yang sukar dimakan oleh kanak-kanak segar..

Bahan-bahan:

  • Lobak - 500 g.
  • Keju kotej - 250 g.
  • Susu - 1 sudu besar.
  • Krim masam - secukup rasa.
  • Semolina - 3 sudu besar. l.
  • Gula - 3 sudu besar. l.
  • Telur - 2 keping.
  • Mentega - 75 g.
  • Garam secukup rasa.

Kaedah memasak:

  1. Kami mula memasak kaserol dengan ramuan yang paling penting. Kupas wortel, bilas dengan air sejuk, dan kemudian potong nipis menggunakan pisau tajam. Anda juga boleh menggunakan parutan. Masukkan sayur cincang ke dalam periuk.
  2. Kami memanaskan susu dengan cara yang mudah, dan kemudian tuangkan ke dalam periuk ke wortel, kemudian tambahkan garam, gula dan mentega.
  3. Tutup pinggan dengan penutup dan letakkan di atas api sederhana. Kacau kandungannya dari semasa ke semasa sehingga tidak terbakar, dan masak hingga wortel lembut.
  4. Apabila sayur dimasak, angkat loyang dari dapur dan rendam pengisar di dalamnya. Kisar kandungannya ke keadaan puri.
  5. Tuangkan jumlah semolina yang diperlukan ke dalam periuk dengan lobak merah dan hantar kembali ke api kecil selama 5-7 minit.
  6. Pada masa ini, asingkan kuning telur dengan teliti dari putih dan pukul yang pertama dengan teliti dalam mangkuk yang berasingan..
  7. Setelah kita mengeluarkan kuali dari api, tambahkan kuning telur yang sudah siap dan campurkan dengan baik ke dalam jisim, selepas itu kita biarkan sebentar sehingga isinya sejuk.
  8. Semasa jisim wortel menyejuk, kisar keju kotej dengan krim masam dengan berhati-hati menggunakan pengisar, penggiling daging, ayak atau garpu biasa.
  9. Pukul sisa protein dengan baik sehingga busa stabil dengan pengadun.
  10. Masukkan campuran dadih, gula dan protein yang telah disebat ke wortel yang sudah disejukkan, dan kemudian perlahan-lahan campurkan adunan kaserol.
  11. Kami mengambil bentuk tahan panas di mana kaserol akan disiapkan, mengolesnya dengan mentega, kemudian meletakkan doh yang telah siap dan menyebarkannya secara merata ke seluruh kawasan.

Nasihat: jika anda menggunakan acuan silikon, anda tidak perlu melincirkannya. Untuk mengelakkan kaserol terbakar, anda juga boleh taburkan loyang dengan serbuk roti cincang..

  1. Kami memanaskan oven hingga 180-200 C dan menghantar kaserol ke dalamnya selama 25-35 minit sehingga masak sepenuhnya.

Petua: Untuk memastikan kaserol sudah siap, cucuk dengan tusuk gigi. Sekiranya doh tidak melekat, maka pinggan boleh dibawa keluar.

Keju kotej dan kaserol wortel yang paling halus sudah siap! Hiaskan dengan kacang, buah kering, kayu manis, beri, atau vanila dan sajikan dengan krim masam sejuk. Makan untuk kesihatan dan selera makan!

Keju kotej dan kaserol wortel dalam periuk perlahan dengan wortel kelapa dan madu

Resipi kaserol curd-carrot ini sangat mudah, dan hasilnya akan mengejutkan anda dengan keindahan dan rasanya yang enak. Hidangan seperti ini akan menjadi kedudukan yang sangat baik untuk menu makanan atau menu kanak-kanak, kerana rendah lemak dan kalori. Sekiranya anda menggunakan telur kecil dalam memasak, anda harus mengambilnya lagi. Jumlah gula bergantung pada kemanisan wortel yang dipilih dan pada pilihan orang yang anda sayangi, jadi berat ramuan ini dapat disesuaikan dengan keinginan anda..

Bahan-bahan:

  • Curd 0% - 500 g.
  • Krim masam 15% - 80 g.
  • Susu 1.5% - 200 ml.
  • Gula - 100 g.
  • Semolina - 100 g.
  • Kanji kentang - 60 g.
  • Telur - 4 keping.
  • Kepingan kelapa - 50 g.
  • Lobak - 200-250 g.
  • Minyak sayur - 0,5 sudu kecil.

Untuk wortel madu:

  • Lobak - 100 g.
  • Madu - 45 g.
  • Jus lemon - 1 sudu besar l.
  • Minyak zaitun - 1 sudu kecil.
  • Mentega - 35 g.

Kaedah memasak:

  1. Pada awal memasak, anda perlu menyediakan semolina dan kelapa. Untuk melakukan ini, tuangkan jumlah bahan yang diperlukan ke dalam mangkuk yang berasingan dan isi dengan susu, kemudian kacau rata dan biarkan selama setengah jam..
  2. Pada masa ini, kita mula menyediakan jisim curd. Untuk melakukan ini, pecahkan telur ke dalam piring yang dalam, tambahkan gula pasir ke dalamnya dan pukul dengan pengadun sehingga busa subur terbentuk.
  3. Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan krim masam dengan keju kotej dan kisar sehingga kami mendapat konsistensi homogen. Apabila jisim sudah siap, kami memindahkannya ke telur, yang sebelumnya kami pukul dengan gula. Campurkan bahan-bahan dengan baik.
  4. Pada masa ini, semolina dan kelapa sudah membengkak. Tuangkan ke dalam jisim sebelumnya dan tambahkan jumlah pati yang diperlukan, dan kemudian gaul hingga rata.
  5. Kami mengupas wortel, membilasnya ke dalam air dan menyebarkannya melalui parutan halus. Seterusnya, masukkan sayur cincang ke jisim curd.
  6. Kami menyapu mangkuk multicooker dengan mentega dan menuangkan alas yang disediakan untuk kaserol ke dalam bekas.
  7. Tutup penutup dan atur program Baking selama 1 jam 20-25 minit.

Petua: setelah memasak kaserol, biarkan sejuk selama 5 minit tanpa membuka penutup multicooker. Untuk mencapai pinggan dengan mudah, masukkan bakul kukus, keluarkan mangkuk dan terbalikkan.

  1. Semasa kaserol sedang dibuat, teruskan penyediaan wortel madu. Untuk melakukan ini, ambil periuk atau kuali dan cairkan mentega dalam mangkuk dengan api kecil.

Petua: pastikan minyak tidak mendidih, jika tidak, hidangan akan mengeluarkan rasa yang tidak menyenangkan.

  1. Kami membersihkan wortel, membilasnya dan memotongnya menjadi bulatan sehingga ukurannya tidak melebihi 3 mm.
  2. Kami menyebarkan irisan wortel dalam mentega cair dan campurkan dengan kuat, kemudian segera tambahkan jumlah madu yang diperlukan dan teruskan api kecil selama setengah minit.
  3. Kemudian masukkan jus lemon dan minyak zaitun ke dalam kuali atau kuali, kacau dan tahan selama beberapa saat. Kemudian kami mengeluarkan pinggan dari panas.

Potong kaserol curd-carrot yang sudah siap menjadi beberapa bahagian, hias dengan wortel dalam karamel madu dan tuangkan ke atas baki manis. Makanan pencuci mulut yang luar biasa dan lazat siap untuk menggembirakan anda dan tetamu anda! Nikmati teh dan masakan anda yang menyeronokkan!

Keju kotej dan lobak merah dengan prun

Kaedah apa yang tidak dibuat oleh suri rumah untuk mempelbagaikan rasa kaserol keju kotej yang tidak asing lagi bagi semua orang sejak kecil. Dengan menambahkan wortel ke dalamnya, pencuci mulut bermain dengan nota baru, dan berkat penggabungannya dengan buah-buahan kering, makanan istimewa menjadi lebih menyelerakan dan memuaskan. Sebagai tambahan kepada prun, bahan-bahannya juga termasuk sebiji epal, yang masam ringan memberikan hidangan semangat dan daya tarikan khas. Semasa penyediaan kaserol curd-carrot, seluruh rumah akan dipenuhi dengan aroma yang enak dan menarik!

Bahan-bahan:

  • Keju kotej - 200 g.
  • Lobak - 300 g.
  • Telur - 2 keping.
  • Apple - 0.5 pcs.
  • Prun - 4 keping.
  • Semolina - 60 g.
  • Gula - 4 sudu besar. l.
  • Zaitun lemon - 10 g.
  • Pala - 1 secubit.
  • Minyak sayuran - untuk pelinciran.

Kaedah memasak:

  1. Sebelum memulakan proses kuliner, bilas dan kupas wortel dengan baik, kemudian pindahkan ke dalam periuk dengan sedikit air. Masak kira-kira 20 minit setelah cecair mendidih, sehingga sayur menjadi lembut. Kami mengalirkan air dan membiarkan tanaman akar menjadi sejuk.
  2. Pada masa ini, kami membilas dan mengeringkan prun, dan kemudian dipotong kecil-kecil..
  3. Dalam mangkuk dalam yang terpisah, kami tumbuk keju kotej dengan mortar, menambahkan jumlah gula yang diperlukan dan kulit lemon yang telah dikeluarkan sebelumnya.
  4. Kami memisahkan putih dari kuning telur dengan teliti dan menyebarkannya ke dalam bekas yang berbeza. Dengan menggunakan pengadun, pukul komponen pertama sehingga puncak stabil muncul, selepas itu kami tambahkan yang kedua.
  5. Tuangkan semolina ke dalam jisim telur sedikit demi sedikit dan campurkan dengan lembut.
  6. Kami mencuci epal di bawah air yang mengalir, memotong inti keras dengan biji daripadanya dan menyebarkannya melalui parut kasar. Kami memindahkan gruel yang dihasilkan ke kain tipis dan bertahan dari jus dari itu, yang kemudian kami campurkan dengan pala.
  7. Apabila wortel telah sejuk, masukkan mereka melalui parut kasar dan pindahkan separuh jisim yang dihasilkan ke dalam mangkuk yang terpisah. Masukkan campuran epal dan 3 sudu besar. l. jisim telur.
  8. Kami menghantar sisa wortel ke jisim curd dan menambah prun cincang ke dalamnya. Kami memperkenalkan protein yang disebat di bahagian-bahagian dan mencampurkan bahan-bahan dengan lembut, cuba mengekalkan semua rasa lapang.
  9. Ambil pinggan tahan panas, minyak dengan minyak sayur dan taburkan dengan tepung sehingga kaserol tidak melekat di bahagian bawah dan dinding semasa membakar. Kami menyebarkan lapisan epal dan wortel, menekannya dengan kuat. Seterusnya, kami mengagihkan jisim curd secara merata, meratakan permukaan dengan spatula silikon khas.
  10. Kami menghantar pencuci mulut ke oven yang telah dipanaskan hingga 180 C dan masak sehingga kerak coklat keemasan yang indah muncul di kaserol. Ini biasanya mengambil masa sekitar 40 minit..

Sejukkan kaserol curd-carrot yang sudah siap dengan sedikit prun, potong bahagian dan sajikan dengan jem, jem, madu atau krim masam kegemaran anda. Makanlah untuk kesihatan anda dan nikmati makanan yang enak!

Casserole keju kotej dengan wortel - 10 resipi

Pencuci mulut yang lazat dan ringan adalah kaserol curd dengan wortel. Hidangan ini menggabungkan dua produk berguna sekaligus, keju kotej membekalkan tubuh dengan protein berharga dan mudah dicerna, wortel menyediakan vitamin. Menyiapkan hidangan sangat mudah, tidak memerlukan banyak masa untuk menyediakannya.

Peraturan memasak

Bahan utama dalam kaserol adalah keju kotej. Untuk hidangan ini, anda boleh menggunakan produk dengan kandungan lemak. Dengan keju kotej berlemak, kaserol akan menjadi lebih lembut, tetapi juga lebih tinggi kalori. Karipap mestilah homogen. Sekiranya terdapat gumpalan, lebih baik mengalahkannya dengan pengisar atau sekurang-kurangnya menggilingnya dengan garpu.

Lobak untuk kaserol digunakan mentah atau direbus. Pilihan bergantung pada resipi. Sebagai peraturan, wortel diparut. Sekiranya sayur akar rebus digunakan, ia boleh dipotong menjadi kiub atau kepingan nipis..

Sebagai tambahan kepada bahan utama, kaserol termasuk telur, serta semolina atau tepung. Anda juga boleh menambah bahan tambahan seperti epal, kismis atau buah kering yang lain. Mereka memasak kaserol bukan sahaja di dalam ketuhar, tetapi juga di dalam ketuhar gelombang mikro, multicooker atau bahkan di atas dapur.

Untuk kaserol, anda boleh menyajikan krim masam, susu pekat atau apa-apa sos manis, misalnya beri.

Fakta menarik: Di India kuno, keju kotej digunakan bukan hanya untuk memasak, tetapi juga untuk ritual. Oleh itu, semasa cuti yang dikhaskan untuk Dewa Krishna, orang-orang percaya selalu menghancurkan periuk yang penuh dengan keju kotej di lantai. Tindakan ini dipercayai memberi tuah sepanjang tahun..

Casserole keju kotej oven dengan lobak merah

Casserole keju kotej yang lazat dengan wortel di dalam ketuhar cukup mudah untuk disediakan. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah prun atau buah kering lain ke dalam bahan yang terdapat dalam senarai.

  • 400 gr. keju kotej;
  • 3 biji telur;
  • 100 g Sahara;
  • 4 sudu krim masam;
  • 1 sudu teh serbuk penaik
  • 1 lobak sederhana;
  • 5 sudu besar semolina;
  • 1 sudu teh gula vanila.

Kami mengisar keju kotej, ia harus menjadi homogen sepenuhnya. Masukkan telur mentah, gula polos dan gula vanila ke dalamnya, pukul dengan garpu atau pengadun. Masukkan krim masam dan serbuk penaik.

Campurkan jisim masak dengan semolina dan biarkan selama 15 minit.Gosokkan wortel mentah pada parutan halus, campurkan dengan adunan dadih.

Lebih senang menggunakan acuan silikon untuk membakar, tetapi anda juga boleh mengambil logam biasa. Silikon hanya boleh berminyak sedikit dengan minyak. Sekiranya bentuknya adalah logam, maka ia bukan sahaja mesti dilincirkan dengan baik, tetapi juga ditaburkan dengan semolina. Anda boleh meletakkan kertas perkamen di bahagian bawah acuan, dan taburkan sisi dengan semolina. Tuangkan adunan curd yang telah disediakan ke dalam bentuk yang telah disediakan. Bakar pada suhu 180 darjah selama lebih kurang 30 minit.

Resipi gelombang mikro cepat

Dengan cepat anda boleh memasak kaserol curd-carrot di dalam ketuhar gelombang mikro.

  • 350 gr. lobak merah;
  • 2 biji telur;
  • 2 sudu gula;
  • 4 sudu besar semolina;
  • 50 ml susu;
  • 200 gr. keju kotej;
  • 1 beg vanillin (1 g.);
  • minyak acuan.

Kami mengupas dan memarut wortel pada parutan terkecil, anda boleh mengisar sayur dalam pengisar, kita perlu mendapatkan bubur wortel, yang lebih mirip kentang tumbuk daripada salad wortel.

Campurkan telur dengan gula, susu, vanila dan semolina. Kacau semuanya dengan baik dan biarkan selama 15 minit sehingga semolina mempunyai masa untuk membengkak. Gosokkan keju kotej hingga sebati. Campurkan keju kotej dengan jisim telur dan wortel.

Lubricate acuan silikon dengan sedikit minyak. Kami menyebarkan jisim yang telah disediakan. Kami memanggang dengan kekuatan 900 watt selama 5 minit. Apabila ketuhar ditutup, jangan lepaskan kaserol selama 7 minit lagi. Kemudian kami mengeluarkannya dari oven dan menghidangkannya ke meja..

Nasihat! Sekiranya ketuhar anda memberikan kuasa yang berbeza, maka anda perlu mengira semula masa memasak kaserol..

Memasak dalam pelbagai hidangan

Anda boleh memasak kaserol curd dalam periuk perlahan.

  • 500 gr. keju kotej;
  • 2 lobak sederhana;
  • 0.5 cawan susu atau krim (10%);
  • 2 biji telur;
  • 4 sudu tepung atau semolina
  • 4 sudu gula;
  • 4 sudu krim masam;
  • minyak mangkuk.

Kupas wortel dan gosokkan pada parut kasar. Masukkan wortel ke dalam mangkuk, tuangkan susu atau krim dan hidupkan mod "rebusan" selama 20 minit.

Sementara itu, kami akan menghancurkan keju kotej dengan penambahan telur, krim masam dan gula. Masukkan tepung gandum atau semolina, pukul sehingga sebati. Apabila wortel sudah siap, mereka perlu dibuang pada ayak, dan kemudian ditambahkan ke dalam adunan dadih..

Kami akan mencuci mangkuk, mengelapnya dengan baik di dalam dan luar, minyak dengan minyak. Masukkan jisim lobak merah ke dalam mangkuk, ratakan dengan spatula di atas. Memasak dalam mod "penaik" selama 60-80 minit, bergantung pada kehebatan peranti.

Casserole keju kotej dengan wortel dan kismis dalam kuali

Sediakan kaserol dalam kuali, buat adunan wortel-wortel dengan kismis.

  • 250 gr. keju kotej;
  • 5 sudu tepung;
  • 2 biji telur;
  • 4 sudu gula;
  • 100 g kismis;
  • 1 lobak merah;
  • 20 gr. minyak.

Mari mulakan dengan menyediakan kismis. Bilas, tuangkan air mendidih di atasnya dan biarkan selama 15 minit.Kemudian toskan airnya, bilas dan keringkan kismis lagi. Untuk melakukan ini, letakkan kismis di tuala kertas..

Kisar keju kotej, masukkan telur mentah dan gula ke dalamnya, kacau semuanya. Parut wortel pada parutan halus, tambahkan dan kismis yang telah disiapkan ke dadih, campurkan dan masukkan tepung yang telah diayak. Kacau.

Cairkan mentega dalam kuali. Kami menyebarkan jisim curd. Kurangkan api hingga minimum, tutup periuk dengan penutup dan masak selama 15-20 minit. Kaserol harus kering di atas, tetapi tidak terbakar di bahagian bawah..

Casserole dengan wortel dan epal

Pilihan kaserol lain disediakan dengan wortel dan epal.

  • 600 gr. keju kotej;
  • 4 biji telur;
  • 4 sudu besar semolina;
  • 1 biji epal;
  • 1 lobak merah;
  • 1 sudu teh serbuk penaik
  • 4 sudu gula;
  • susu;
  • minyak acuan;
  • 4 sudu besar krim masam tebal;
  • 2 sudu gula kastor.

Tuangkan semolina ke dalam gelas, isi bijirin dengan susu sehingga tahap susu lebih tinggi daripada paras semolina. Biarkan selama 15 minit untuk membengkak.

Kami menggosok wortel pada parutan terbaik. Masukkan ke dalam periuk, tambahkan sedikit air dan tambah gula. Didihkan selama beberapa minit, sehingga wortel lembut. Mari sejuk.

Kisar keju kotej, tambah dua telur keseluruhan dan dua kuning telur, masukkan baki dua putih ke dalam peti sejuk buat masa ini. Kisar keju kotej dengan telur hingga sebati. Kupas dan potong epal menjadi kiub kecil. Campurkan keju kotej dengan epal dan wortel rebus, tambah serbuk penaik. Dari gelas dengan semolina, toskan susu, yang belum diserap ke dalam bijirin, dan tambahkan semolina ke jisim curd. Kacau semuanya.

Kami menyebarkan adunan dadih dalam bentuk berminyak. Gosokkan krim masam dengan gula tepung. Pukul dua protein yang tinggal sehingga gebu dan campurkan dengan krim masam. Tutup permukaan kaserol dengan krim yang dihasilkan. Sekiranya dikehendaki, krim masam-protein masam boleh dimasukkan ke dalam beg pastri dan dicat dengan corak apa pun di permukaan jisim curd. Kami bakar dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 30-40 minit.

Curd kaserol dengan wortel untuk kanak-kanak

Carrot dan curd casserole sangat berguna untuk kanak-kanak dari pelbagai peringkat umur, bermula dari 1 tahun. Untuk menjadikan anak lebih menarik, anda boleh menggunakan acuan silikon keriting untuk memanggang, misalnya, dalam bentuk kelinci atau rama-rama. Casserole ini juga akan dimakan dengan senang hati oleh ahli keluarga dewasa..

  • 200 gr. keju kotej;
  • 1 lobak sederhana;
  • 2 biji telur;
  • 3 sudu besar semolina;
  • 1 sudu gula.

Kami memarut lobak merah. Pindahkan ke dalam periuk kecil, tambahkan sedikit air dan reneh dengan api kecil selama 5-7 minit dari saat mendidih. Mari sejuk.

Kami memecahkan telur dan memisahkan protein. Campurkan kuning telur dengan gula dan keju kotej, kisar semuanya sehingga sebati. Anda boleh mengalahkan jisim dengan pengisar rendaman untuk keseragaman yang lengkap. Masukkan wortel dan semolina ke jisim. Biarkan doh yang terhasil selama 15 minit sehingga semolina membengkak dengan baik.

Pukul putih dengan baik sehingga busa stabil diperolehi. Campurkan protein dengan adunan dadih menggunakan spatula. Kami meletakkannya dalam bentuk berminyak. Kami memanggang selama kira-kira setengah jam pada suhu 180 darjah.

Diet kaserol

Sekiranya anda ingin menurunkan berat badan, maka anda akan menyukai diet casserole curd dengan wortel. Ia disediakan tanpa semolina dan tanpa tepung.

  • 200 gr. keju kotej;
  • 100 g lobak merah;
  • 1 biji telur;
  • 2 sudu besar kefir;
  • gula atau pemanis secukup rasa;
  • vanillin atau kayu manis - secukup rasa dan keinginan.

Kupas wortel dan gosok hingga halus. Anda boleh mengisar sayur akar dalam pengisar. Kisar keju kotej dengan penambahan telur mentah dan kefir. Masukkan gula atau pemanis seperti yang dikehendaki, serta vanillin atau kayu manis. Campurkan jisim curd dengan wortel.

Taburkan acuan silikon dengan air dengan ringan, masukkan jisim yang sudah siap ke dalamnya. Kami memanggang selama kira-kira setengah jam di dalam ketuhar pada suhu 180 darjah.

Dengan lobak merah dan labu

Versi kaserol curd ini dibuat dengan labu. Terima kasih kepada labu, kaserol mengambil warna oren yang indah.

  • 400 gr. keju kotej;
  • 200 gr. labu yang dikupas;
  • 2 lobak sederhana;
  • 2 biji telur;
  • 3 sudu gula;
  • 3 sudu tepung;
  • 1 beg vanillin;
  • susu;
  • minyak acuan

Agar labu memperoleh kelembutan yang diperlukan, pertama-tama kami membakarnya di dalam ketuhar. Untuk melakukan ini, potong pulpa labu menjadi kepingan kecil, bungkus dengan kerajang dan bakar di dalam ketuhar hingga lembut. Anda juga boleh mengukus labu.

Nasihat! Daripada vanillin, anda boleh menambah jeruk oren atau lemon parut ke kaserol ini untuk menjadikannya sangat harum. Buah oren gula-gula juga akan menjadi tambahan yang baik..

Tuangkan semolina ke dalam gelas atau cawan, tuangkan susu sehingga parasnya melebihi paras bijirin, dan biarkan semolina membengkak selama 15 minit.

Pukul telur, campurkan dengan keju kotej parut. Kupas dan kisar wortel dalam pengisar bersama labu bakar. Campurkan puri sayur dengan keju kotej, hantar semolina bengkak ke sana. Sekiranya susu yang belum diserap ke dalam bijirin tetap berada di dalam gelas dengan semolina, maka ia mesti disalirkan.

Campurkan semuanya dengan baik. Masukkan vanillin atau semangat, serta buah-buahan manisan. Campurkan semuanya dengan teliti. Lubricate acuan dengan mentega dan bakar dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 30-40 minit. Kaserol ini juga boleh dikukus.

Casserole keju kotej dengan aprikot kering

Casserole keju kotej dengan wortel dan aprikot kering sangat lazat.

  • 400 gr. keju kotej;
  • 1 lobak merah;
  • 12-15 buah aprikot kering;
  • 100 g Sahara;
  • 50 gr. semolina;
  • 2 biji telur;
  • 120 g krim masam;
  • mentega untuk pelinciran acuan;
  • 1 secubit garam.

Kaserol keju kotej "kanak-kanak" dengan wortel

Semasa memasak untuk kanak-kanak, saya ingin menjadikan hidangan itu bukan sahaja enak, tetapi juga menyihatkan. Saya sering memasak kaserol ini untuk anak perempuan saya, kami memakannya dengan senang hati bersama seisi keluarga. Curd, vitamin, berair. Cubalah juga.

Bahan untuk "Casserole keju kotej kanak-kanak dengan wortel":

  • Keju kotej - 360 g
  • Telur ayam - 2 keping
  • Semolina - 2 sudu kecil.
  • Susu - 50 ml
  • Garam secukup rasa
  • Gula - 1 sudu kecil.
  • Lobak - 1 pc
  • Epal - 1 keping
  • Kismis (beratnya, ternyata 65 g) - 3 sudu besar. l.

Masa memasak: 90 minit

Hidangan: 12

Nilai pemakanan dan tenaga:

Makanan siap
kcal
974.6 kkal
protein
86.4 g
lemak
20.1 g
karbohidrat
113.9 g
Bahagian
kcal
81.2 kkal
protein
7.2 g
lemak
1.7 g
karbohidrat
9.5 g
Hidangan 100 g
kcal
114.7 kkal
protein
10.2 g
lemak
2.4 g
karbohidrat
13.4 g

Resipi "Casserole keju kotej kanak-kanak dengan wortel":

Bilas kismis, tuangkan air mendidih (untuk waktu yang singkat, secara harfiah semasa kita melakukan wortel dan epal).

Sementara itu, parut wortel pada parutan halus.

Parut epal tanpa kulit pada parut kasar.

Tiriskan kismis, bilas lagi dan letakkan di atas tuala kertas hingga kering.

Masukkan keju kotej ke dalam mangkuk, pukul telur, masukkan garam dan gula. Gaul hingga sebati. Saya campurkan dengan pengadun, anda boleh menggunakan pengisar atau hanya garpu.

Masukkan susu. Sekiranya keju kotej anda kering, jumlah susu sedikit meningkat.
Kacau lagi.

Tambah semolina. Campurkan.

Masukkan kismis, epal dan wortel. Di sini lebih baik ketepikan pengadun dan pengisar dan campurkan jisim dengan garpu atau sudu.

Masukkan jisim ke dalam loyang.
Bakar pada suhu 180 darjah selama lebih kurang 40 minit. Dibimbing oleh ketuhar dan saiz acuan anda, masa memasak mungkin berubah-ubah.
Anda juga boleh menggunakan multicooker (saya bakar di dalamnya), dalam kes ini, tetapkan mod "Baking" atau serupa dan waktunya 1 jam.
Saya membakar roti multicooker dalam acuan silikon, berdiameter kecil, ketebalan kaserolnya agak besar, jadi saya menetapkan masa selama satu jam dua puluh minit.

Sudah tentu, anda boleh memakannya dengan segera, tetapi pada pendapat saya rasanya lebih enak setelah disejukkan. Sejukkan pada suhu bilik, kemudian 2 jam di dalam peti sejuk.

Saya menawarkan anak perempuan saya kaserol dengan puri buah. Anda boleh memilih bahan tambahan mengikut citarasa anda: krim masam, jem, madu. Saya lebih suka tanpa segalanya.
Dalam foto, puri wortel (omong-omong, ia sesuai dengan hidangan ini).
Membantu diri anda! selamat menjamu selera!

Langgan kumpulan Povaryonka di VKontakte dan dapatkan sepuluh resipi baru setiap hari!

Sertailah kumpulan kami di Odnoklassniki dan dapatkan resipi baru setiap hari!

Kongsi resipi dengan rakan anda:

Saya suka resipi kami?
Kod benam BB:
Kod BB digunakan di forum
Kod benam HTML:
Kod HTML digunakan dalam blog seperti LiveJournal
Bagaimana ia akan kelihatan?

Resipi serupa

Tongkat Malas

  • 44
  • 68
  • 2465

Keju kotej

  • 40
  • 55
  • 3269

Pencuci mulut curd

  • 132
  • 262
  • 21385

Pencuci mulut dengan keju kotej dan alpukat

  • 42
  • 93
  • 2114

Keju kotej Paskah "Ceri-coklat"

  • 33
  • 326
  • 4514

Pencuci mulut berdasarkan Krakow cheesecake

  • 53
  • 300
  • 3304

Paskah Tsar curd

  • 61
  • 99
  • 24111

Pencuci mulut curd "Kelembutan stroberi"

  • 54
  • 39
  • 1935

Quarkkuchen Jerman dengan biji poppy

  • 29
  • 336
  • 8620

Foto "Casserole keju kotej kanak-kanak dengan wortel" dari tukang masak (1)

Komen dan Maklum Balas

  • Semua
  • Soalan preskripsi
  • Ulasan

18 April 2018 bijak1288 #

21 Mac 2018 Akira Shinrei #

3 Mac 2018 ms olya1226 #

5 Mac 2018 Misunya # (pengarang resipi)

6 Ogos 2017 DaArse #

7 Ogos 2017 Misunya # (pengarang resipi)

7 Ogos 2017 DaArse #

8 Ogos 2017 Misunya # (pengarang resipi)

31 Julai 2017 Misunya # (pengarang resipi)

25 Julai 2017 veronika1910 #

25 Julai 2017 Misunya # (pengarang resipi)

23 Julai 2017 Irushenka #

24 Julai 2017 Misunya # (pengarang resipi)

24 Julai 2017 Irushenka #

21 Julai 2017 Misunya # (pengarang resipi)

21 Julai 2017 ivkis1999 #

21 Julai 2017 Misunya # (pengarang resipi)

22 Julai 2017 ivkis1999 #

21 Julai 2017 luneva_e #

21 Julai 2017 Misunya # (pengarang resipi)

20 Julai 2017 qwerrty121 #

21 Julai 2017 Misunya # (pengarang resipi)

20 Julai 2017 Wera13 #

21 Julai 2017 Misunya # (pengarang resipi)

20 Julai 2017 wowan5 #

20 Julai 2017 Misunya # (pengarang resipi)

20 Julai 2017 wowan5 #

21 Julai 2017 Misunya # (pengarang resipi)

21 Julai 2017 wowan5 #

20 Julai 2017 lelikloves #

20 Julai 2017 Misunya # (pengarang resipi)

20 Julai 2017 gorschkovaov #

20 Julai 2017 Misunya # (pengarang resipi)

20 Julai 2017 nadin0930 #

20 Julai 2017 Misunya # (pengarang resipi)

Tinggalkan komen atau ulasan mengenai resipi

Daftar, atau log masuk jika anda sudah mendaftar.

Anda boleh log masuk ke laman web tanpa mendaftar dan memasukkan kata laluan menggunakan akaun anda di laman web berikut: