Berapakah gram dalam sudu: jadual ukuran berat
Berapakah bilangan gram dalam sudu? Mari kita fikirkan.
Anda mahu memasak sesuatu dan sudah menemui resipi di Internet. Tetapi ada kesukaran dengan kenyataan bahawa anda tidak mempunyai skala dapur. Ini tidak menjadi masalah jika anda tahu berapa gram dalam satu sudu makan, teh dan sudu pencuci mulut..
Yang paling penting, sudu lebih mudah dan senang digunakan daripada timbangan. Selalunya orang tertanya-tanya berapa gram dalam satu sudu gula, tepung dan ragi kering. Dalam artikel ini, anda akan mendapat jawapan penuh untuk soalan anda..
- satu sudu teh, 5 ml adalah kira-kira 5 gram;
- sudu pencuci mulut - 10 ml cecair - 10 gram;
- sudu besar - 15 ml cecair - 15 gram.
Berapa gram dalam sudu meja
Ukuran produk dalam gram digunakan agar tidak terlalu tinggi hidangan, dan juga tidak terlalu manis. Biasanya penulis resipi menunjukkan berat makanan dengan sudu dengan sedikit slaid. Kadang-kadang resipi digunakan dengan sudu rata, tetapi penulis mesti menunjukkannya. Ukuran berat di meja kami ditunjukkan dalam sudu yang diterima umum dengan slaid dan tanpa slaid.
Berapakah gram dalam satu sudu meja
Sekiranya kita bercakap mengenai produk pukal yang terkandung dalam satu sudu besar, maka kita bermaksud bahawa produk tersebut direkrut ke tahap tepi sudu. Dalam beberapa kes, slaid kecil disediakan. Sekiranya anda ingin mengetahui berapa gram dalam sudu produk tertentu, rujuk jadualnya.
Produk pukal
Produk | Tiada slaid | Dengan slaid |
Tepung | 20 | tiga puluh |
Gula | 20 | 25 |
Gula serbuk | 22 | 28 |
Serbuk koko | 20 | 25 |
Kanji | 20 | tiga puluh |
Garam tambahan | 22 | 28 |
Garam batu | 25 | tiga puluh |
Serbuk penaik | 22 | 28 |
Nasi | lima belas | lapan belas |
Kopi tanah | lima belas | 20 |
Gelatin | sepuluh | lima belas |
Yis kering | 8 | sebelas |
Kayu manis | lima belas | 20 |
Asam lemon | 12 | enam belas |
Kisar barli | 25 | tiga puluh |
Produk Cecair
Jadual menunjukkan berat produk cair (dalam gram). Ini mengambil kira hakikat bahawa cecair dikumpulkan dalam sudu dengan slaid, dan jika produknya lebih jarang, maka dicurahkan ke tepi sudu..
Produk | gram |
Sayang | tiga puluh |
Air | lapan belas |
Jam | 50 |
Cuka | enam belas |
Susu keseluruhan | lapan belas |
Susu pekat | tiga puluh |
Minyak sayuran | enam belas |
Marjerin cair | lima belas |
Pes kacang | enam belas |
Krim masam | 25 |
Berapa gram dalam satu sudu teh meja
Sekiranya 1 sudu teh tepung ditunjukkan, itu bermaksud sudu dengan sedikit slaid. Oleh itu, resipi juga boleh memberikan 1 sudu kecil tepung tanpa slaid, maka begitulah seharusnya.
Produk pukal
Produk | Tiada slaid | Dengan slaid |
Serbuk koko | sembilan | 12 |
Soba | 7 | sepuluh |
Kanji | 6 | sembilan |
Mustard kering | 4 | 7 |
Yis kering | lima | 8 |
Kismis | 7 | sepuluh |
Gelatin | lima | 8 |
Serbuk kayu manis | 8 | 12 |
Kopi tanah | 7 | sembilan |
Kopi segera | 4 | lima |
Groats (barli, barli mutiara) | 8 | sebelas |
Empingan jagung | 2 | 4 |
Asam lemon | lima | 8 |
Poppy | 8 | 12 |
Semolina | 8 | 12 |
Susu tepung | 12 | empat belas |
Permanganat kalium | lima belas | lapan belas |
Tepung | sembilan | 12 |
Kepingan oat | 6 | 8 |
Kacang | sepuluh | tiga belas |
Lada tanah | lima | 8 |
Nasi | lima | 8 |
Serbuk penaik | lima | 8 |
Garam batu | 8 | 12 |
Gula (dan serbuknya) | 7 | sepuluh |
Soda | 7 | sepuluh |
Garam tambahan | 7 | sepuluh |
Keropok tanah | lima | 7 |
Sorbitol | lima | 7 |
Krim kering | lima | 6 |
Kentang tumbuk kering | sepuluh | 12 |
Kacang | sepuluh | 12 |
Herba ubat | 2 | 3 |
Lentil | 7 | sembilan |
Serbuk telur | sepuluh | 12 |
Teh | 2 | 3 |
Produk Cecair
Produk cecair (air, susu, cuka) mesti diisi sepenuhnya ke dalam sudu. Harus diingat bahawa gram yang diberikan adalah relatif, jadi jika anda perlu mengetahui berat yang tepat, maka lebih baik menggunakan skala elektronik atau dapur..
Produk | gram |
Pes kacang | 8 |
Air | lima |
Jam | 17 |
Kaviar merah | 7 |
Permanganat kalium | lima |
Sayang | sepuluh |
Mayonis | sepuluh |
Minuman keras | 7 |
Susu keseluruhan | lima |
Susu pekat | 12 |
Minyak sayuran | lima |
Mentega | lima |
Marjerin cair | 4 |
Buah puri | 17 |
Krim masam | sepuluh |
Keju kotej | 4 |
Sos soya | lima |
Pes tomato | lima |
Cuka epal | lima |
Berapa gram dalam sudu pencuci mulut
Berapakah bilangan gram dalam sudu? Ukuran sudu pencuci mulut adalah di antara ruang makan dan ruang teh. Tujuannya adalah sebagai alat meja makan gula-gula. Sudu pencuci mulut mengatasi misi pengukuran tidak lebih buruk daripada "kakak" yang lebih tua dan lebih muda. Ketahui berapa gram produk (cecair dan pukal) yang terdapat di dalam jadual.
Produk | gram |
Gula | lima belas |
Vanillin | 4.5 |
Asam lemon | 12 |
Garam | 20 |
Tepung | enam belas |
Air | sepuluh |
Susu | sepuluh |
Minyak sayuran | sebelas |
Cuka | sepuluh |
Hari ini dalam artikel anda mengetahui secara terperinci berapa gram dalam sudu (meja, teh dan pencuci mulut). Jadual ini tidak perlu dihafal, anda hanya perlu menyimpannya dan membukanya bila perlu. Sekarang anda tidak akan sukar menimbang makanan tertentu. Makanan lazat dan selera makan!
Berapa gram dalam sudu: jadual ukuran berat: 10 komen
Bantuan yang sangat baik untuk suri rumah muda! Penting untuk mengetahui ukuran berat badan, kerana kualiti kek, pai, pelbagai makanan bergantung pada ini..
Semasa memasak, terutama dengan resipi baru, pinggan ini bahkan boleh berguna.
Saya menyalin semua pinggan. Laminate dan gantung di dapur))) Dan kemudian bagaimana mengingat semuanya)))
Tanda-tanda berguna. Boleh dicetak dan digantung di dapur.
Ada baiknya jadual disajikan dalam artikel di ladang. Tetapi saya masih lebih suka skala - ada banyak jenis dijual sekarang. Anda hanya perlu membeli dengan kemampuan menimbang dari 1g hingga 1kg.
Maklumat yang sangat berguna) Saya akan menyimpannya ke penanda halaman. terima kasih.
Maklumat indah. Hanya anugerah untuk nyonya rumah dan bukan sahaja. Terima kasih atas kerja keras anda)
Meja pangsi yang bagus, ternyata saya selalu salah
Dan saya semua nampak... dengan jadual ternyata lebih tepat!
Artikel anda sangat berguna, kerana saya tidak dapat menemui berapa gram serbuk penaik dalam satu sudu teh, tetapi saya dapati di sini)) Terima kasih atas artikel yang berguna.
1 sudu pencuci mulut berapa ml
LANGKAH-LANGKAH VOLUME
1 sudu teh = 5 ml
1 sudu pencuci mulut = 2 sudu teh = 10 ml
1 sudu besar = 3 sudu teh = 15 ml
kaca segelas = 200 ml
200 ml = 16 sudu = 20 sudu pencuci mulut = 40 sudu teh.
Jadual untuk membantu anda mengira semula jumlah dan berat makanan untuk pelbagai resipi.
Untuk keselesaan, beberapa tokoh telah dibulatkan (bukan oleh saya, tetapi oleh pakar, dan oleh itu angka-angka ini boleh dipercayai).
1 sudu kecil = 5 g atau 5 ml
3 sudu kecil = 1 sudu besar. l.
1 sudu besar l. = 15 g atau 15 ml
4 sudu besar l. = 1/4 cawan atau 60 ml (lebih kurang)
16 Seni. l. = 1 gelas
1 cawan tepung putih = 140 g
1 cawan tepung gandum = 155 g
1 cawan gula = 200 g (lebih kurang)
1 cawan gula merah + 250 g
1 cawan gula kastor = 150 g
1 cawan mentega atau marjerin = 240 g
1 cawan kacang = 120 g
1 cawan coklat parut = 120 g
1 cawan keju parut = 120 g
1 beg ragi kering = 1 sudu besar. l. (tanpa slaid) = 20 g = 2 3/4 sudu kecil.
20 g yis segar = 2 sachet kering = 4 sudu besar. l. ragi "Shimrit"
50 g yis segar = 2 sachet kering + 1 1/2 sudu kecil. kering = 1 sachet yis Shimrit
* * *
1 lemon sederhana menghasilkan kira-kira 1/3 cawan jus
1 oren sederhana menghasilkan kira-kira 1/2 cawan jus
Parut 1 lemon = kira-kira 1 sudu besar. l.
Zest parut 1 oren = 2-3 sudu besar. l.
1 kepala sederhana, bawang cincang = kira-kira 1/2 cawan = 120g
2 sudu besar l. susu tepung (30 g) + 1 gelas air = 1 gelas susu
1 sudu besar l. madu = 15 g atau 15 ml
1 gelas madu = 250 g
1/4 cawan molase (molase) = 50 ml
1 cawan krim masam = 250 ml
Untuk 1 gelas tepung - 1 sudu kecil. serbuk penaik (melainkan dinyatakan dalam resipi)
PENULIS ilara, Sumber kuking.net
Berapa gram air, garam, gula atau bijirin yang sesuai dalam satu sudu teh atau sudu besar - bagaimana mengukur berat makanan yang diperlukan
1 sudu teh (penuh dengan "rata" / "dengan slaid") mengandungi:
air - 5 / - g (gram)
susu - 5 / - g
minyak sayuran - 5 / - g
gula - 5/7 g
garam - 7/10 g
tepung - 4/5 g
beras - 5/8 g
ramuan perubatan - 2/3 g (berat herba kering)
1 sudu penuh penahan atas / bawah (berat dalam gram, untuk sudu ukuran penuh dengan panjang sudu 7 sentimeter dan lebar 4 sentimeter):
air - 18 / - g
susu - 20 / - g
minyak sayuran - 17 /-
gula - 20/25 g
garam - 25/30 g
tepung - 10/15 g
beras - 15/20 g
kacang tanah - 10/15 g
rumput kering - 5/10 g
rumput segar - 10/15 g
Kapasiti untuk sudu kecil (panjang lima sentimeter):
air - 12 / - g
susu - 12 / - g
gula - 10/15 g
garam - 14/20 g
tepung - 7/12 g
beras - 12/17 g
kacang tanah - 8/12 g
ramuan kering - 4/6 g
ramuan mentah - 8/10 g
Catatan: sebagai peraturan, jika tertulis "satu sendok makan (sudu teh)", kemungkinan besar adalah satu sudu penuh - "dengan slaid" 1 gelas ("berisiko" / "ke tepi") mengandungi produk dalam gram:
air - 200/250 g (berat maksimum 250 gram (= 250 mililiter) - gelas penuh, diisi ke bahagian atas)
gula - 200/250 g
garam - 290/320 g
tepung - 140/150 g
beras - 210/230 g
semolina - 200/220 g
kacang hancur - 140/150 g
1 gelas ("dengan slaid") memegang:
11 sudu besar bijirin
10 sudu gula atau garam 1 gram air = 1 mililiter air = 1 sentimeter padu air, berat (iaitu, dengan jarum suntik dua puluh mililiter biasa dengan air biasa, anda dapat memperoleh berat rujukan dari 1 hingga 20 gram dengan ketepatan pecahan gram, dan juga - isipadu hingga 20 cm padu.)
1 gram air = 1 mililiter air = 1 sentimeter padu air, mengikut berat (iaitu, dengan jarum suntik dua puluh mililiter dengan air biasa, anda dapat memperoleh berat rujukan dari 1 hingga 20 gram dengan ketepatan pecahan gram, serta isipadu hingga 20 padu kubik)
Berapa banyak cecair dalam sudu (sudu besar, sudu teh)
Hari ini kita akan menjawab soalan, berapa banyak cecair dalam sudu - sudu teh dan sudu besar. Ramai suri rumah dan tukang masak menggunakan sudu untuk mengukur jumlah dan jisim. Ini kemungkinan besar merupakan kebiasaan. Pakar kuliner pemula paling sering menggunakan skala pengukur. Tetapi apabila seorang pemula tidak mempunyai timbangan, tukang masak mula memikirkan bagaimana untuk keluar dari situasi itu. Sudah tentu, penuh dengan petua internet, pilihannya jelas, satu sudu makan dan satu sudu teh. Tetapi anda hanya perlu ingat sekali, jumlah atau jisim sudu. Anda mula memahami bahawa lebih mudah dan senang mengukur segala-galanya dengan sudu. Secara semula jadi, ada bahan yang perlu diukur hingga miligram. Dalam kes sedemikian, anda perlu menggunakan skala lulus. Itu menunjukkan miligram di papan skor.
Dalam praktiknya, lebih cepat dan lebih senang mengukur segala-galanya dengan gelas, sudu atau sudu teh. Sekiranya anda berminat dengan meja pengukuran umum untuk produk makanan yang berbeza, lihat meja kami untuk dapur.
Berapa banyak cecair dalam sudu
Sudu dengan cecair | Mililiter | Gram |
---|---|---|
Berapa banyak cecair dalam satu sudu teh? | 5 ml. | 5 g. |
Berapa banyak cecair dalam sudu pencuci mulut? | 10 ml. | 10 g. |
Berapa banyak cecair dalam satu sudu besar? | 15 ml. | 15 g. |
Pada nota! Dengan cecair, kedelai atau minyak zaitun, bekas harus diisi hingga penuh. Produk cecair polo - krim masam, susu pekat, jem atau madu cair - sapukan atau ambil dengan sudu timbunan. Makanan longgar seperti tepung atau bijirin tidak perlu diketam atau digoncang. Sebagai gantinya, ambil juga lebih sedikit daripada gelas atau sudu..
Cecair - 1 mililiter (ml) = 1 gram (g)
Sudu cecair dalam mililiter (gram)
- Dalam satu sudu 15 gram atau ml. (cecair)
- Satu sudu pencuci mulut 10 gram atau ml. (cecair)
- Satu sudu teh mengandungi 5 gram atau ml. (cecair)
Berapa banyak cecair dalam sudu yang tidak lengkap dalam mililiter
- 3/4 sudu besar cecair = 11.25 ml atau g. Cecair.
- 3/4 sudu teh cecair = 3.75 ml atau g. Cecair.
- 1/2 sudu besar cecair = 7.5 ml atau g cecair.
- 1/2 sudu teh cecair = 2.5 ml atau g cecair.
- 1/4 sudu besar cecair = 3.75 ml atau g cecair.
- 1/4 sudu teh cecair = 1.25 ml atau g cecair.
Cara mengukur isi padu cecair tanpa bikar dengan sudu (meja pengukur)
Bilangan mililiter cecair | Bilangan sudu cecair |
---|---|
Berapakah bilangan sudu 500 mililiter cecair? | 33 sudu besar cecair + 1 sudu teh cecair |
Berapakah bilangan sudu 400 mililiter cecair? | 26 sudu besar cecair + 2 sudu teh cecair |
Berapakah bilangan sudu 350 mililiter cecair? | 23 sudu besar cecair + 1 sudu teh |
Berapakah bilangan sudu 300 mililiter cecair? | 20 sudu besar |
Berapakah bilangan sudu 250 mililiter cecair? | 16 sudu besar + 2 sudu teh |
Berapakah bilangan sudu 200 mililiter cecair? | 13 sudu besar + 1 sudu teh |
Berapakah sudu 190 mililiter cecair? | 12 sudu besar + 2 sudu teh |
Berapakah sudu 180 mililiter cecair? | 12 sudu besar |
Berapakah bilangan sudu 170 mililiter cecair? | 11 sudu besar + 1 sudu teh |
Berapakah bilangan sudu 160 mililiter cecair? | 10 sudu besar + 2 sudu teh |
Berapakah bilangan sudu 150 mililiter cecair? | 10 sudu besar |
Berapakah bilangan sudu 135 mililiter cecair? | 9 sudu besar |
Berapakah bilangan sudu 125 mililiter cecair? | 8 sudu besar + 1 sudu teh |
Berapakah bilangan sudu 120 mililiter cecair? | 8 sudu besar |
+
2 sudu teh
+
1 sudu teh
+
2 sudu teh
+
1 sudu teh
+
2 sudu teh
+
2 sudu teh
+
1 sudu teh
Cara mengukur jisim cecair tanpa timbangan dengan sudu (meja pengukur)
Bilangan gram cecair | Bilangan sudu cecair |
---|---|
Berapakah sudu 500 gram cecair? | 33 sudu besar cecair + 1 sudu teh cecair |
Berapakah sudu 400 gram cecair? | 26 sudu besar cecair + 2 sudu teh cecair |
Berapakah sudu 350 gram cecair? | 23 sudu besar cecair + 1 sudu teh |
Berapakah sudu 300 gram cecair? | 20 sudu besar |
Berapakah sudu 250 gram cecair? | 16 sudu besar + 2 sudu teh |
Berapakah sudu 200 gram cecair? | 13 sudu besar + 1 sudu teh |
Berapa sudu adalah 190 gram cecair? | 12 sudu besar + 2 sudu teh |
Berapakah sudu 180 gram cecair? | 12 sudu besar |
Berapa sudu adalah 170 gram cecair? | 11 sudu besar + 1 sudu teh |
Berapakah bilangan sudu 160 gram cecair? | 10 sudu besar + 2 sudu teh |
Berapakah sudu 150 gram cecair? | 10 sudu besar |
Berapakah sudu 135 gram cecair? | 9 sudu besar |
Berapakah bilangan sudu 125 gram cecair? | 8 sudu besar + 1 sudu teh |
Berapakah sudu 120 gram cecair? | 8 sudu besar |
+
2 sudu teh
+
1 sudu teh
+
2 sudu teh
+
1 sudu teh
+
2 sudu teh
+
2 sudu teh
+
1 sudu teh
Terdapat banyak maklumat mengenai pengukuran berat badan di pangkalan data kami. Baca salah satu daripadanya unit cecair. Kami harap anda menyukai artikel kami dan bermanfaat. Jangan lupa untuk menambah laman web ke penanda halaman penyemak imbas anda. Kami mempunyai banyak maklumat berguna. Cadangkan kami kepada rakan anda di rangkaian sosial. Oleh itu, anda akan menyokong projek kami. terima kasih!
Berapa mililiter yang sesuai dalam satu sudu dan satu sudu teh: meja
Sudu adalah alat makan yang digunakan dalam memasak dan perubatan sebagai alat pengukur untuk mengukur jumlah dan berat makanan dan ubat. Berapa ml dalam satu sudu bergantung pada jenisnya. Di CIS, standardnya adalah alat makan dengan kapasiti 15 ml, di Australia - 20 ml, dan di UK - 13.8 ml. Ramai orang sering mengelirukan satu sudu dengan sudu pencuci mulut, walaupun ukuran sudu makannya berbeza..
- Berapakah bilangan mililiter dalam satu sudu besar: meja
- Sekiranya sudu dengan slaid
- Berapakah bilangan mililiter dalam satu sudu teh
- Pencuci mulut, kopi dan sudu lain
- Cara mengukur isi padu dan jisim dengan betul dengan sudu
Berapakah bilangan mililiter dalam satu sudu besar: meja
Semasa memasak dengan preskripsi atau mengambil ubat, banyak orang mempunyai soalan: satu sudu besar berapa ml. Kapasiti alat makan bergantung pada kedalaman dan lebar sudu..
Di Rusia dan CIS, sudu disebut sudu, yang kapasitinya bervariasi dari 14 hingga 20 ml..
Berapa banyak cecair dalam satu sudu dalam ml bergantung pada banyak ciri produk yang diukur:
- kelancaran;
- ketegangan permukaan;
- kelikatan.
Oleh itu, dalam memasak, mereka membuat klasifikasi cecair mereka sendiri:
- benar (anggur, jus, cuka meja) - dari segi kelikatan dan kelancaran, ia sama dengan air yang mungkin;
- padat (sirap cair, madu cair, susu keseluruhan) - cecair dengan ketegangan permukaan yang lebih rendah daripada air, tetapi dengan kelikatan yang lebih tinggi;
- pekat (susu pekat, krim masam berlemak, pes tomato) - produk likat, yang sering diukur dengan slaid (s / g).
Bilangan mililiter tidak hanya dipengaruhi oleh kapasiti sudu, tetapi juga oleh kelikatan bahan yang diukur. Sebilangan produk dikumpulkan hanya ke tepi, sementara yang lain - dengan slaid. Oleh kerana itu, jisim dan isipadu sebenar mereka akan berbeza..
Dalam resipi berbahasa Rusia, jumlah sudu dianggap sama dengan 15 ml. Oleh itu, semasa mengukur jumlah peruntukan dengan parameter fizikal yang serupa - susu dan sirap atau krim masam berlemak dan susu pekat - isinya akan sama.
Berapa ml dalam 1 sudu besar. l. dengan kapasiti 18 ml
jenis produk | Kuantiti, dalam mililiter |
cuka meja | lapan belas |
air | lapan belas |
minyak bunga matahari | lapan belas |
krim masam lemak | 20 |
madu pekat | 20 |
mentega | 20 |
susu pekat | 19 |
sirap cecair | lapan belas |
sirap pekat | 19 |
minyak biji rami | lapan belas |
mentega cair | lapan belas |
minyak bijan | 22 |
pes tomato | 21 |
krim tebal | 22 |
Tidak mustahil untuk mengatakan dengan jelas berapa banyak minyak sayuran dalam satu sudu besar. Pada suhu di bawah suhu bilik, cecair menebal, sehingga lebih banyak yang dapat diambil, yang bermaksud jumlah ml akan meningkat. Sekiranya pengukuran dilakukan dalam keadaan standard - pada suhu bilik dan tekanan atmosfera normal - dalam 1 sudu besar. l. menampung minyak sehingga 15 mililiter.
1 ml kira-kira sama dengan 0,067 metrik st. l., kapasiti yang 15 ml. Ia digunakan di seluruh dunia sebagai unit pengukuran bukan sistemik. Petua ini digunakan oleh koki ketika menyediakan hidangan dari produk eksotik yang tidak terdapat di meja pengukur masakan..
Sekiranya sudu dengan slaid
Kapasiti satu sudu besar berbeza-beza, jadi dalam memasak dan perubatan, disarankan untuk menggunakan metrik st. l. dengan kapasiti 15 ml. Sekiranya anda mempunyai 2 sudu di rumah, tetapi anda tidak mengetahui kapasiti sebenar setiap sudu, lakukan sedikit ujian untuk menentukan mana yang memenuhi standard..
Cara menentukan berapa ml sudu:
- ambil cawan ukur dengan kapasiti 100-150 ml;
- sudu air dari mangkuk ke dalam gelas;
- hitung bilangan sudu cecair yang dicurahkan di kepala anda.
Sekiranya sekurang-kurangnya satu sudu adalah standard, maka pada tanda 90 ml anda akan menuangkan air dari mangkuk tepat 6 kali.
Cecair dengan kelikatan tinggi menyebar perlahan kerana molekul yang dikandungnya menahan pergerakan. Oleh itu, geseran dalaman di dalamnya sangat tinggi. Ini bermaksud bahawa mereka dapat mengisi sudu itu bukan ke pinggir, tetapi dengan slaid. Dalam kes ini, berat makanan akan meningkat..
Jadual perbezaan jumlah makanan, diukur dengan 1 metrik st. l. dengan dan tanpa slaid
Produk | Perbezaan isipadu (s / g - b / g) dalam mililiter |
krim masam lemak | 2 |
minyak kelapa yang tidak dicairkan | 4 |
pes tomato | 3 |
krim tebal | 3 |
minyak bijan | 4 |
sirap pekat | 1 |
susu pekat | 1 |
mentega | 2 |
warna konsistensi padat | 1 |
Ternyata, sebagai contoh, terdapat 2 ml lebih banyak krim masam berlemak dalam sudu dengan slaid daripada dalam sudu tanpa slaid..
Ketepatan pengukuran rendah, kerana kelikatan makanan banyak bergantung pada kandungan suhu dan lemak. Contohnya, jika anda baru mengeluarkan krim masam berlemak dari peti sejuk, maka 1 sudu besar. l. anda boleh mengumpulkan semua 25 ml. Tetapi jika balang berjaya berdiri di dapur di sebelah pembakar sekurang-kurangnya 15-20 minit, maka anda tidak akan mendapat lebih daripada 16-18 ml produk susu yang ditapai, tidak kira sekeras mana pun anda mencuba.
Berapakah bilangan mililiter dalam satu sudu teh
Sudu teh adalah alat makan, dari mana kapasitinya dicengkam 3 kali lebih sedikit daripada 1 sudu besar. l. Dalam memasak, ia digunakan untuk menentukan jumlah mililiter:
- produk pukal - gula, sorbitol, asid sitrik, lada;
- cecair - air, cuka, minyak masak, sirap gula, dll..
Isi padu satu sudu teh adalah 5 ml. Sebelumnya, di England dan AS, peralatan makan dengan kapasiti lebih kecil digunakan - masing-masing 3,55 ml dan 4,93 ml..
Berapa ml produk cecair dan separa cair dalam 1 sudu kecil.
Peruntukan | Isipadu dalam mililiter |
air | lima |
cuka meja | lima |
sayang | 6 |
minyak zaitun | 5.5 |
minyak bijan | 6 |
warna konsistensi padat | 6 |
pes tomato | 7 |
minyak biji rami | lima |
susu pekat | 6 |
krim masam lemak | 7 |
sirap gula | 6.5 |
susu skim | lima |
minuman (kopi, teh) | lima |
Sekiranya dalam resipi jumlah air, cuka, asid sitrik atau susu ditunjukkan dalam sudu, dan anda tidak mempunyai alat makan ukuran standard, maka kalikan nilainya dengan 3 dan anda mendapat jumlah sudu kecil. Contohnya, menguli doh memerlukan 5 sudu besar. l. minyak sayuran. Kemudian hanya mengukur 15 sudu teh, yang akan sesuai dengan 75 ml.
Pencuci mulut, kopi dan sudu lain
Terdapat lebih daripada 10 jenis sudu yang digunakan untuk memakan makanan atau minuman tertentu. Masing-masing mempunyai parameter individu - panjang pemegang, kapasiti meraup.
Beberapa jenis sudu biasanya digunakan sebagai pencuci mulut atau sudu kopi. Oleh itu, mereka digunakan dalam memasak dan perubatan sebagai alat pengukur..
Jenis utama sudu:
- Pencuci mulut - menempati kedudukan perantaraan antara ruang makan dan ruang teh, kapasiti 10 ml. Digunakan untuk penggunaan pencuci mulut - soufflés, ais krim, puding, mousses, dll..
- Bar - sudu dengan pegangan panjang, yang digunakan oleh bartender untuk menyediakan koktel, campuran. Kapasiti sudu adalah standard dan 3.7 ml.
- Kopi - sudu yang dihidangkan bersama kopi. Ia boleh menjadi besar dan kecil. Pemegang pertama panjang 14.5cm dan pemegang kedua 11.5cm.
- Untuk limau gedang, alat makan kecil yang tidak berbeza jumlahnya dari satu sudu teh. Tetapi sudu itu mempunyai lekukan kecil yang memudahkan memisahkan pulpa dari kulit.
- Untuk kaviar - sudu kecil dengan kapasiti hingga 3 ml, yang terbuat dari bahan lengai - ibu mutiara, kristal, emas, dll..
Dalam resipi berbahasa Rusia, terutamanya teh dan sudu muncul sebagai alat pengukur, lebih jarang pencuci mulut.
Cara mengukur isi padu dan jisim dengan betul dengan sudu
Kaedah termudah untuk menjawab soalan ialah berapa banyak air dalam 1 sudu besar. Air mempunyai sifat unik, kerana berat dan isipadu sama: 1 ml = 1 g = 1 cm 3. Mengingat bahawa kapasiti adalah 1 sudu besar. l. adalah 15 ml, mudah untuk menentukan bahawa isipadu dan berat cecair masing-masing adalah 15 ml dan 15 g.
Sekiranya tidak ada alat makan dengan kapasiti yang diketahui, tentukan bilangan mililiter air dengan jarum suntik perubatan. Kaedah yang sama berfungsi semasa memilih jumlah ubat penyelesaian yang tepat..
Dengan bantuan satu sudu teh dan satu sudu besar, bukan sahaja kelantangan ditentukan. Sekiranya anda perlu menjelaskan berapa gram produk yang sesuai dengan alat makan, gunakan meja pengukur.
Berat produk yang diambil 1 sudu besar. l. tiada slaid (kapasiti adalah 15 mililiter)
Makanan untuk 1 sudu besar. l. tanpa slaid | Kuantiti dalam gram |
tepung | 6.3 |
kanji | 11.4 |
gula pasir | 12.15 |
yis kering | 9.57 |
garam | 15.3 |
soba | 10.8 |
oatmeal (serpihan) | 5.1 |
krim masam | 7.65 |
susu | 15.5 |
susu pekat | 13.95 |
sayang | 21.6 |
minyak bijan | 13.85 |
minyak sayuran | 13.35 |
sirap jagung | 22.2 |
sirap | 22.3 |
pasta (pasta) | 7.35 |
serbuk koko | 7.05 |
Soda | 13.05 |
Lebih tepat lagi, dalam Art. sudu berisi hingga 16 ml cecair kelikatan rendah - susu, wain, vodka, air pegun. Tetapi untuk kemudahan pengukuran, titik ini dihilangkan ketika memasak.
Dalam perubatan, mengira jumlah dan berat ubat memerlukan ketelitian yang tinggi. Oleh itu, gunakan picagari 10 ml atau 20 ml, timbangan elektronik sebagai alat pengukur.
Berapakah bilangan sudu dalam cecair dengan isi padu yang berbeza
Isipadu dalam mililiter | Jumlah sudu atau st. + h. |
20 | 1 + 1 |
45 | 3 |
50 | 3 + 1 |
70 | 4 + 2 |
100 | 6 + 2 |
130 | 8 + 2 |
160 | 10 + 2 |
300 | 20 |
500 | 33 + 1 |
Untuk menentukan isipadu atau berat cecair yang serupa dengan kelikatan dengan air, anda perlu ingat bahawa 1 miligram sepadan dengan 0,001 ml.
Sudu bukan hanya alat makan, tetapi juga alat untuk menentukan berat dan jumlah makanan cair. Mengetahui bahawa kapasiti 1 sudu besar. l. sama dengan 15 ml, dan sudu teh - 5 ml, anda boleh dengan mudah menyediakan apa-apa hidangan mengikut resipi.